这个食谱本来是Samantha 姑娘发现然后研究了可行再公布的，无奈姑娘因为食谱的分量有不满意所以她取下她的食谱（原因？哈哈哈就是她说太甜了不想害人中糖尿病哦。。。），由我代劳再次公布食谱。
姑娘说，这是入口即划的冰皮月饼（适合我掉了两个门牙的大宝吃了，我迫不期待的马上行动）哈哈哈，而且材料简单，马上准备即可做了。真的很软很好吃，希望大宝喜欢（我在写着稿子他还没尝试到也已经睡觉了。。。）
材料：
玉米粉 60g
水 150g
糖粉 120g 过筛（由于我的馅料是自己炒的是少糖的所以我用这个量）*
熟糯米粉 80g (可以用微波炉叮2分钟/或在不粘锅内干炒直到有香味微微变黄待用）*
白油 20g (我用Crisco白油比较安全和比较香）
馅料：
我用我炒的紫色芋泥馅料或者任何你喜欢的馅料
做法：
1。把玉米粉加入150g的水内搅拌均匀，以中小火煮到有半透明物出现，离火继续搅拌到浓稠为止。
2。隔水把玉米糊完全降温备用。
3。加入糖粉搅拌（这时候糊会变稀释了这事正确的）均匀无颗粒状。
4。把熟糯米粉粉次的加入搅拌均匀再把白油加入揉成团。*
5。用保鲜膜包好，收在冰箱最少30分钟。
6。取掉保险膜，用手揉捏它直到有耳垂般的软度，然后可以分割。
7。这时候可以包馅料了。模型内撒一点熟糯米粉（预防沾粘）
（我的猪猪皮用了35g,馅料35g)）（月饼造型的皮35g,馅料65g）
8。收入冰箱定型后（数小时）便可以品尝了噢！
温馨提示：
*如果你的馅料很甜糖粉可以减到100g
*记得熟面粉要多炒，可以当手粉，在作法4，如果你发觉太粘手适量的加一点点的粉下去。
*在作法6，揉捏好的团部会粘手的哦，所以我用到的手粉很少料而已。
*猪猪的眼睛是黑豆，35g的皮团有少部分来做鼻子，耳朵和尾巴。
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